Ziegenkäse-Workshop

Von Herstellung bis Geschmack: Die Welt des Ziegenkäses

Wer schon immer mal erleben wollte, wie flüssige Milch zu köstlichem Käse wird, der ist hier genau richtig. Im Vulkanhof Gillenfeld erhältst Du alles über die alte Kunst der handwerklichen Ziegenkäseherstellung. Vom Stall mit den Ziegen über den Melkstand bis in die Käserei - Du lernst alle Stationen der Käseherstellung von Anfang bis Ende kennen. In familiärer Atmosphäre bekommst Du einen exklusiven Einblick in den Käsekessel. Aber nicht nur das - natürlich spielst auch Du dabei eine Rolle: Ausgestattet mit einer Schürze wirkst Du aktiv am Geschehen mit und kannst Deinen eigenen Ziegenkäse herstellen. Bei der anschließenden Verkostung verschiedenster hofeigener Käseerzeugnisse genießt Du die Gaumenfreuden und eignest Dir ganz nebenbei Kenntnisse über die zahlreichen Käsekreationen an. Der Workshop klingt bei gemütlichem Essen sowie einem besonderen Ziegenkäse-Dessert aus. Die Plätze sind immer sehr begehrt, also schnell zuschlagen!

Vulkanhof Gillenfeld Vulkanstraße 29, 54558 Gillenfeld/Vulkaneifel

€ 97,00 (regulär)
€ 77,60 mit Entdecker Bonus
inkl. Workshop und Speisen