04.11. 2023 17:00 Uhr 54558 Gillenfeld
Von Herstellung bis Geschmack: Die Welt des Ziegenkäses
Wer schon immer mal erleben wollte, wie flüssige Milch zu köstlichem Käse wird, der ist hier genau richtig. Im Vulkanhof Gillenfeld erhältst Du alles über die alte Kunst der handwerklichen Ziegenkäseherstellung. Vom Stall mit den Ziegen über den Melkstand bis in die Käserei - Du lernst alle Stationen der Käseherstellung von Anfang bis Ende kennen. In familiärer Atmosphäre bekommst Du einen exklusiven Einblick in den Käsekessel. Aber nicht nur das - natürlich spielst auch Du dabei eine Rolle: Ausgestattet mit einer Schürze wirkst Du aktiv am Geschehen mit und kannst Deinen eigenen Ziegenkäse herstellen. Bei der anschließenden Verkostung verschiedenster hofeigener Käseerzeugnisse genießt Du die Gaumenfreuden und eignest Dir ganz nebenbei Kenntnisse über die zahlreichen Käsekreationen an. Der Workshop klingt bei gemütlichem Essen sowie einem besonderen Ziegenkäse-Dessert aus. Die Plätze sind immer sehr begehrt, also schnell zuschlagen!
Vulkanhof Gillenfeld Vulkanstraße 29, 54558 Gillenfeld/Vulkaneifel
€ 97,00 (regulär)
€ 77,60
mit Entdecker Bonus
inkl. Workshop und Speisen
Der Querbeet Geschenkgutschein
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Anstehende
Veranstaltungen
03.11. 2024 11:00 Uhr Gillenfeld
Querbeet - Kulinarik
Ziegenkäse-Workshop
Der Ziegenkäse-Workshop im Vulkanhof Gillenfeld entwickelt sich langsam aber sich zum Querbeet-Dauerbrenner. Hier erhältst du einen exklusiven Einblick in die Kunst der Käseherstellung. Eine Verkostung im Nachgang darf dabei natürlich nicht fehlen.
09.11. 2024 14:00 Uhr Höhr-Grenzhausen
14.11. 2024 17:30 Uhr Koblenz
05.12. 2024 17:30 Uhr Koblenz
Querbeet - Kulinarik
Weihnachtlicher Kochkurs mit Detlev Ueter
AUSVERKAUFT
07.12. 2024 14:00 Uhr Koblenz
AUSVERKAUFT